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グァテマラフライハーネスオーロラAA ／200g・豆

¥2,400

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グヮテマラ／フライハーネス地域はグアテマラ市からも近い産地で日射量が多く機械に頼らない天日乾燥が行えることはこの地の特徴です。
中でも、パレンシア地区は標高が高く、パカヤ山からの火山灰がミネラル豊富な土壌を作り、COE入賞を果たす優良農園が数多くあるエリアです。オーロラAAは同社の品質管理で87.5点を付けたロットで、スミレのようなフローラル、ジューシーさとチョコレートのような甘さ、力強さが印象的です。

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